728x90 음식 정보21 고구마의 효능 / 고구마 찌는법 (오븐, 전자레인지, 찜기, 에어프라이기 등) 안녕하세요 아침에 고구마를 먹으면 좋다고 해요. 저도 고구마를 좋아하는데요, 몸에 좋은 고구마에 대하여 포스팅 하겠습니다. 고구마의 효능 고구마에는 탄수화물과 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 소화기에도 좋고 에너지 보충에도 좋은데요. 식이섬유 덕분에 변비에도 좋습니다. 또한 고구마에는 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 이는 면역력 강화와 세포의 손상을 방지해줍니다. 그리고 고구마에는 비타민 C와 칼륨과 마그네슘 등 다양한 영양소가 있기에 건강에도 좋습니다. 또한 칼슘이 많아 뼈 건강에도 좋고, 항암효과도 있다고 합니다. 스트레스에 도움이 되는 판토텐산도 함유되어 있다고 하네요. 그리고 고구마는 피부에도 좋고, 다이어트에도 좋습니다. 그러나 위장이 약하신 분들은 공복 고구마를 피하시는 게 좋습니다. 고구마.. 2023. 12. 29. 토마토 익혀먹는 방법 / 토마토 데치기 / 토마토의 효능 안녕하세요.토마토를 익혀먹는 방법에 대하여 포스팅하려고 합니다.토마토의 효능에 대해 포스팅 하고보니 익혀먹는 법이 검색량이 많아 추가 게시글을 작성합니다. 토마토 익혀먹는 방법 먼저 물에 씻은 토마토에 십자모양 칼집을 내줍니다.그리고 끓는 물에 토마토를 넣어줍니다.토마토의 십자모양 칼집이 벌어지기 시작하면 꺼네어 주고 껍질을 까줍니다.오래 끓이실 필요 없이 껍질이 벌어진다 싶으면 꺼네주심 됩니다. 약간 데친다고 생각하세요.(찬물에 담군 후 껍질을 까시면 더 쉽게 깔 수 있습니다.) 혹은 토마토를 사등분하여 꼭지부분만 따로 잘라주고 그대로 물에 끓인 후 껍질을 벗겨주셔도 됩니다.이렇게 끓인 토마토는 껍질을 벗겨 올리브오일을 뿌려 먹으면 맛있습니다.익힌 토마토를 주스로도 갈아마시면 좋습니다.토마토 주스.. 2023. 12. 28. 사과의 효능 / 사과 씻는 법 / 사과 보관법 / 사과 국내 유명한 생산지 안녕하세요 오늘은 사과에 대하여 포스팅을 작성합니다. 사과는 아침에는 금, 저녁에는 독이라는 말이 있습니다. 사실은 사과는 저녁에 먹어도 딱히 상관 없습니다. 위장이 좋지 않으신 분은 사과 뿐만 아니라 모든 음식을 저녁에는 조심하셔야 합니다. 사과의 효능에 대해 적어보겠습니다. 사과의 효능 사과는 먼저 변비에 좋습니다. 수용성 식이섬유가 많기 때문인데요, 장운동을 활성화 해주고 장내 독소를 배출하는 역할을 해줍니다. 수용성 식이섬유는 특히 사과의 껍질에 많습니다. 사과에 대표적인 효능으로는 장에 좋습니다. 펙틴이라는 성분은 좋지않은 균의 증식을 억제하고 좋은 균을 활성화시켜 대장에 좋습니다. 그리고 사과 껍질에 안토시아닌 이라는 성분이 있는데, 이는 활성산소를 억제해 노화 방지에 좋습니다. 그리고 호흡기.. 2023. 12. 24. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음 728x90
